Partyservice und Ausser Haus
So perfekt wie die Feste in unserem Hause, so perfekt sind auch die Feste bei Ihnen zu Hause, die von uns ausgerichtet werden.
Profitieren Sie von unseren Erfahrungen und nutzen Sie unser Wissen um es Ihren Gästen wirklich gut gehen zu lassen.
Fordern Sie unseren Party-Service Katalog an, oder
schauen Sie bei uns herein, wir beraten Sie gerne.
Auch bei Ihren individuellen Wünschen unterstützen
wir Sie mit unserem Rund-Um-Service.
Lassen Sie einen besonderen Tag zu einem unvergeßlichen
Tag werden.
Wir sind für Sie da!
Ihre Familie Winkelvos
Rechts eine kleine Auswahl
Der Party-Service-Katalog
Empfang
Sektempfang „Exclusiv“
Edle Canape´s mit geräuchertem Fisch, Sahnemeerrettich
Käse- und Schinkenspezialitäten, Schweinemedaillons
Sekt „Hausmarke Grüner Jäger“, Orangensaft, Mineralwasser
alkoholfreier Mixdrink (inklusive Service*)
p. P. 14,50 €
„Rustikales Frühstück“
Schnittchen belegt mit Lachs, Forelle, Mettwurst, Lachsschinken
Thüringer Mett, Burgunderbraten, Camembert, Zwiebelbaguette belegt mit Geflügelsalat, umlegt mit Melone, Zwiebelbaguette belegt mit Waldorfsalat, Spargel in Burgunderbraten, zwei Kugeln mit
Käsespießen, bunt garniert, umlegt mit Pumpernickel
p. P. 9,50 €
Lieferbar ab 25 Personen! * Servicedauer 2 Stunden!
(Alle Preise im Angebot sind inkls. Mehrwertsteuer!)
Die Vielfalt unserer Suppen:
Suppen nach Hausfrauen Art
Erbseneintopf mit Wurst- und Fleischeinlage... € 4,50
Kartoffelcremesuppe mit Wursteinlage………………... € 4,00
Steckrübeneintopf mit Wurst- und Fleischeinlage € 4,50
Mitternachtssuppe (Mais-Hackfleischsuppe)……………. € 3,90
Gulaschsuppe…………………………………………...….… € 5,00
(Zu allen Suppen servieren wir Brötchen oder Baguette)
Suppen mit Wintergemüse
Rosenkohlcremesuppe…………………….……….…….….…. € 3,20
Lauchcremesuppe mit Hackfleisch.………………….… € 3,50
Suppen mit Durchblick
Klare Rindsbouillon mit Gemüseeinlage…..… € 3,30
Kirchwalseder Hochzeitssuppe………….…………….…. € 3,75
Gemüsesuppe mit besonderer Note
Waldpilzcremesuppe………………………...……….…….…... € 3,10
Spargelcremesuppe………………………………...….…....…. € 3,10
Indische Erbscremesuppe……………………………….….….. € 3,10
Tomatencremesuppe „Toscana“……………………………….. € 3,10
Lieferbar ab 15 Personen! Preis pro Person (1/2 Liter)
Alle Preise pro Person:
Büffets
„Fisch und Fleisch“
Geräucherte Forellenfilets, Matjesfilets, Sherry Hering,
Medaillons vom Schwein, Hähnchenkeulen
Schinken geräuchert, Mettwurst und Hackepeter
Große Käseplatte, Weintrauben
Verschiedene Brotsorten, Butter
p. P. € 14,50
„Grüner Jäger Spezial“ (Kalt/Warm)
Kasselernackenbraten warm, mit Kartoffelgratin
Krautsalat, Schichtsalat, Tomate mit Mozzarella
Große Käseplatte, Weintrauben
Verschiedene Brotsorten, Butter
p. P. € 13,50
Lieferbar ab 15 Personen!
Kalt-Warme Büffets
„Bauernbüffet Grüner Jäger“
Schweineknipp, Büdelwurst mit Apfel-Zwiebelmus,
Wellfleisch mit süß-saurer Zwiebelsoße, Sauerfleisch
mit Remouladensoße
Hacksteaks, Schweinerückenschnitzel, Bratkartoffeln
Grobe Mettwurst, Leberwurst, geräucherter Schinken
Verschiedene Salate, Brotauswahl, Butter
Rote Grütze mit Vanillesoße
p. P. € 15,50
Geburtstags-Büffet
No. 1
Senfkrustenbraten mit Rahmsoße, Schweinerücken-
schnitzel, Erbsen-Wurzel-Blumenkohlgemüse mit
Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Kroketten
Große Salatauswahl, verschiedene Dressings
Zwei Sorten Pudding
p. P. € 14,50
Lieferbar ab 20 Personen!
Geburtstagsbüffets
No. 2
Kasselernackenbraten „Hawaii“, Rahmsoße
Putenschnitzel, Salzkartoffeln und Kartoffelgratin
Erbsen- Wurzel- Blumenkohgemüse, Sc. Hollandaise
Große Salatauswahl, verschiedene Dressings
Schokoladencreme, Käsebrett, Weintrauben, Brötchenkorb
p. P. € 14,50
No. 3
Schnitzelbüffet
Schweinerückenschnitzel, Putenschnitzel, Schnitzel „Melba“
Schnitzel „Cordon bleu“, Pilzsoße, Sauce Hollandaise
Erbsen-, Wurzel- und Blumenkohlgemüse
Salatauswahl, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln
Zwei Sorten Pudding p. P. € 14,00
No. 4
Hacksteaks, Schweinerückenschnitzel, Kartoffelsalat,
Hirtensalat, Bohnensalat, Gurkensalat
Brot- und Brötchenkorb, Butter p. P. € 10,50
Lieferbar ab 20 Personen!
Hochzeitsmenü
Kirchwalseder Hochzeitssuppe
Salat von Gurken, Bohnen und Sellerie
Rinder- und Schweinebraten mit Champignons, Rahmsoße
Blumenkohl, Erbsen- und Wurzelgemüse
Salzkartoffeln und Kroketten
Schokoladencreme nach Art des Hauses
p. P. € 17,50
Das herzhafte Menü
Waldpilzcremesuppe mit Sahnehaube
Grüner Salat mit Joghurt-Mandarinensoße
Gefüllte Rindsrouladen mit Rahmsoße, Apfelrotkohl
Salzkartoffeln und Kroketten
Welfenspeise
p. P. € 19,50
Wildmenü „Hubertus“
Klare Rindsbouillon mit Chesterstange
Zarter Hirschbraten aus der Keule, Wildrahmsoße, Waldpilze
Apfelrotkohl, mit Preiselbeeren gefüllte Früchte
Salzkartoffel und hausgemachte Kartoffelklöße
Schwarzwäldercreme
p. P. € 21,50
Lieferbar ab 20 Personen!
Geflügelte Menüs
Kirchwalseder Hochzeitssuppe
Salat von Bohnen, Gurken und Sellerie
Sahneschnitzel von der Pute (altern. vom Schwein)
Blumenkohl, Erbsen- und Wurzelgemüse, Sauce Hollandaise
Salzkartoffeln und Kroketten
Quark-Sahnecreme mit Mandarinen
p. P. € 18,50
Indische Erbscremesuppe mit Sahnehaube
Bunter Rohkostsalat mit Hausdressing
Entenbrustfilet mit Orangenrahmsoße, Apfelrotkohl
mit Preiselbeeren gefüllte Früchte
Salzkartoffeln und Kroketten
Zitronencreme
p. P. € 22,50
Lieferbar ab 20 Personen!
Salate und Beilagen
Schichtsalat………………………………………….… € 2,50
Karottensalat………………………………………...… € 1,30
Gemischter Salat…………………………………….… € 1,50
Gemischtes Gemüse……………………………………. € 2,00
Bratkartoffeln……………………………….……...….. € 2,00
Kartoffelgratin……………………………………….… € 2,00
Nudelsalat…………………………………………..… € 1,30
Kartoffelsalat…………………………………………... € 1,80
Fleischspeisen
Kasselernackenbraten…………………………………… € 4,50
Schweinekrustenbraten……………………………..…… € 4,50
Schweinerückenschnitzel……………………………...…. € 5,70
Hacksteaks………………………………………. 1 Kg € 15,00
Rindsroulade mit Rahmsoße……………………………. € 5,20
Fleischspeisen mit Beilagen
Gulasch vom Schwein und Rind mit Apfelrotkohl
und Salzkartoffeln………………………………...pro Person € 9,50
Schnitzel vom Schwein oder von der Pute, mit Schicht-
salat und Kartoffelgratin……………………….… pro Person € 9,00
2 Rindsrouladen mit Rahmsoße, Apfelrotkohl, Erbsen-
und Wurzelgemüse, gemischter Salat…………….. .pro Person € 12,50
Verschieden Sorten Grillfleisch, Bratwurst, Schicht-
salat, Wurzelsalat, Wetches (Kartoffelspalten)……..pro Person € 10,50
Lieferbar ab 15 Personen!
Zusätzliche Dienstleistungen
Für die Bereitstellung von:
Pro Gedeck von Essgeschirr 0,50 €
Pro Gedeck von Kaffeegeschirr 0,50 €
Für die Reinigung des kompletten Geschirrs und Lieferbehälter berechnen wir 2,00 € pro Person!
Für die Anlieferung wird eine Kostenpauschale von 15.00 € berechnet.
Für die Abholung des Leergutes berechnen wir eine Pauschale von 15.00 €.
(Die Anlieferung und Abholung im Walseder-Raum erfolgt kostenfrei!)
Die Rückgabe des Geschirrs, der Lieferbehälter und der Servierplatten
erbitten wir bis spätestens zwei Tage nach der Lieferung.
(o der nach Vereinbarung)
Bruch, beschädigte oder fehlende Teile, gehen zu Ihren Lasten!
Die Berechnung erfolgt nach dem Neuwert der Gegenstände!
Die genannten Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer!
Der Rechnungsbetrag ist spätestens bei der Rückgabe des Geschirrs fällig!
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Ihr Partyspezialist:
Hotel und Restaurant „Zum Grünen Jäger“ * Im Dorf 9 * 27386 Kirchwalsede
Tel. 04269/1209 Fax 04269/92056 www.zumgruenenjaeger.de
Empfang
Sektempfang „Exclusiv“
Edle Canape´s mit geräuchertem Fisch, Sahnemeerrettich
Käse- und Schinkenspezialitäten, Schweinemedaillons
Sekt „Hausmarke Grüner Jäger“, Orangensaft, Mineralwasser
alkoholfreier Mixdrink (inklusive Service*)
p. P. 14,50 €
„Rustikales Frühstück“
Schnittchen belegt mit Lachs, Forelle, Mettwurst, Lachsschinken
Thüringer Mett, Burgunderbraten, Camembert, Zwiebelbaguette belegt mit Geflügelsalat, umlegt mit Melone, Zwiebelbaguette belegt mit Waldorfsalat, Spargel in Burgunderbraten, zwei Kugeln mit
Käsespießen, bunt garniert, umlegt mit Pumpernickel
p. P. 9,50 €
Lieferbar ab 25 Personen! * Servicedauer 2 Stunden!
(Alle Preise im Angebot sind inkls. Mehrwertsteuer!)
Die Vielfalt unserer Suppen:
Suppen nach Hausfrauen Art
Erbseneintopf mit Wurst- und Fleischeinlage... € 4,50
Kartoffelcremesuppe mit Wursteinlage………………... € 4,00
Steckrübeneintopf mit Wurst- und Fleischeinlage € 4,50
Mitternachtssuppe (Mais-Hackfleischsuppe)……………. € 3,90
Gulaschsuppe…………………………………………...….… € 5,00
(Zu allen Suppen servieren wir Brötchen oder Baguette)
Suppen mit Wintergemüse
Rosenkohlcremesuppe…………………….……….…….….…. € 3,20
Lauchcremesuppe mit Hackfleisch.………………….… € 3,50
Suppen mit Durchblick
Klare Rindsbouillon mit Gemüseeinlage…..… € 3,30
Kirchwalseder Hochzeitssuppe………….…………….…. € 3,75
Gemüsesuppe mit besonderer Note
Waldpilzcremesuppe………………………...……….…….…... € 3,10
Spargelcremesuppe………………………………...….…....…. € 3,10
Indische Erbscremesuppe……………………………….….….. € 3,10
Tomatencremesuppe „Toscana“……………………………….. € 3,10
Lieferbar ab 15 Personen! Preis pro Person (1/2 Liter)
Alle Preise pro Person:
Büffets
„Fisch und Fleisch“
Geräucherte Forellenfilets, Matjesfilets, Sherry Hering,
Medaillons vom Schwein, Hähnchenkeulen
Schinken geräuchert, Mettwurst und Hackepeter
Große Käseplatte, Weintrauben
Verschiedene Brotsorten, Butter
p. P. € 14,50
„Grüner Jäger Spezial“ (Kalt/Warm)
Kasselernackenbraten warm, mit Kartoffelgratin
Krautsalat, Schichtsalat, Tomate mit Mozzarella
Große Käseplatte, Weintrauben
Verschiedene Brotsorten, Butter
p. P. € 13,50
Lieferbar ab 15 Personen!
Kalt-Warme Büffets
„Bauernbüffet Grüner Jäger“
Schweineknipp, Büdelwurst mit Apfel-Zwiebelmus,
Wellfleisch mit süß-saurer Zwiebelsoße, Sauerfleisch
mit Remouladensoße
Hacksteaks, Schweinerückenschnitzel, Bratkartoffeln
Grobe Mettwurst, Leberwurst, geräucherter Schinken
Verschiedene Salate, Brotauswahl, Butter
Rote Grütze mit Vanillesoße
p. P. € 15,50
Geburtstags-Büffet
No. 1
Senfkrustenbraten mit Rahmsoße, Schweinerücken-
schnitzel, Erbsen-Wurzel-Blumenkohlgemüse mit
Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Kroketten
Große Salatauswahl, verschiedene Dressings
Zwei Sorten Pudding
p. P. € 14,50
Lieferbar ab 20 Personen!
Geburtstagsbüffets
No. 2
Kasselernackenbraten „Hawaii“, Rahmsoße
Putenschnitzel, Salzkartoffeln und Kartoffelgratin
Erbsen- Wurzel- Blumenkohgemüse, Sc. Hollandaise
Große Salatauswahl, verschiedene Dressings
Schokoladencreme, Käsebrett, Weintrauben, Brötchenkorb
p. P. € 14,50
No. 3
Schnitzelbüffet
Schweinerückenschnitzel, Putenschnitzel, Schnitzel „Melba“
Schnitzel „Cordon bleu“, Pilzsoße, Sauce Hollandaise
Erbsen-, Wurzel- und Blumenkohlgemüse
Salatauswahl, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln
Zwei Sorten Pudding p. P. € 14,00
No. 4
Hacksteaks, Schweinerückenschnitzel, Kartoffelsalat,
Hirtensalat, Bohnensalat, Gurkensalat
Brot- und Brötchenkorb, Butter p. P. € 10,50
Lieferbar ab 20 Personen!
Hochzeitsmenü
Kirchwalseder Hochzeitssuppe
Salat von Gurken, Bohnen und Sellerie
Rinder- und Schweinebraten mit Champignons, Rahmsoße
Blumenkohl, Erbsen- und Wurzelgemüse
Salzkartoffeln und Kroketten
Schokoladencreme nach Art des Hauses
p. P. € 17,50
Das herzhafte Menü
Waldpilzcremesuppe mit Sahnehaube
Grüner Salat mit Joghurt-Mandarinensoße
Gefüllte Rindsrouladen mit Rahmsoße, Apfelrotkohl
Salzkartoffeln und Kroketten
Welfenspeise
p. P. € 19,50
Wildmenü „Hubertus“
Klare Rindsbouillon mit Chesterstange
Zarter Hirschbraten aus der Keule, Wildrahmsoße, Waldpilze
Apfelrotkohl, mit Preiselbeeren gefüllte Früchte
Salzkartoffel und hausgemachte Kartoffelklöße
Schwarzwäldercreme
p. P. € 21,50
Lieferbar ab 20 Personen!
Geflügelte Menüs
Kirchwalseder Hochzeitssuppe
Salat von Bohnen, Gurken und Sellerie
Sahneschnitzel von der Pute (altern. vom Schwein)
Blumenkohl, Erbsen- und Wurzelgemüse, Sauce Hollandaise
Salzkartoffeln und Kroketten
Quark-Sahnecreme mit Mandarinen
p. P. € 18,50
Indische Erbscremesuppe mit Sahnehaube
Bunter Rohkostsalat mit Hausdressing
Entenbrustfilet mit Orangenrahmsoße, Apfelrotkohl
mit Preiselbeeren gefüllte Früchte
Salzkartoffeln und Kroketten
Zitronencreme
p. P. € 22,50
Lieferbar ab 20 Personen!
Salate und Beilagen
Schichtsalat………………………………………….… € 2,50
Karottensalat………………………………………...… € 1,30
Gemischter Salat…………………………………….… € 1,50
Gemischtes Gemüse……………………………………. € 2,00
Bratkartoffeln……………………………….……...….. € 2,00
Kartoffelgratin……………………………………….… € 2,00
Nudelsalat…………………………………………..… € 1,30
Kartoffelsalat…………………………………………... € 1,80
Fleischspeisen
Kasselernackenbraten…………………………………… € 4,50
Schweinekrustenbraten……………………………..…… € 4,50
Schweinerückenschnitzel……………………………...…. € 5,70
Hacksteaks………………………………………. 1 Kg € 15,00
Rindsroulade mit Rahmsoße……………………………. € 5,20
Fleischspeisen mit Beilagen
Gulasch vom Schwein und Rind mit Apfelrotkohl
und Salzkartoffeln………………………………...pro Person € 9,50
Schnitzel vom Schwein oder von der Pute, mit Schicht-
salat und Kartoffelgratin……………………….… pro Person € 9,00
2 Rindsrouladen mit Rahmsoße, Apfelrotkohl, Erbsen-
und Wurzelgemüse, gemischter Salat…………….. .pro Person € 12,50
Verschieden Sorten Grillfleisch, Bratwurst, Schicht-
salat, Wurzelsalat, Wetches (Kartoffelspalten)……..pro Person € 10,50
Lieferbar ab 15 Personen!
Zusätzliche Dienstleistungen
Für die Bereitstellung von:
Pro Gedeck von Essgeschirr 0,50 €
Pro Gedeck von Kaffeegeschirr 0,50 €
Für die Reinigung des kompletten Geschirrs und Lieferbehälter berechnen wir 2,00 € pro Person!
Für die Anlieferung wird eine Kostenpauschale von 15.00 € berechnet.
Für die Abholung des Leergutes berechnen wir eine Pauschale von 15.00 €.
(Die Anlieferung und Abholung im Walseder-Raum erfolgt kostenfrei!)
Die Rückgabe des Geschirrs, der Lieferbehälter und der Servierplatten
erbitten wir bis spätestens zwei Tage nach der Lieferung.
(o der nach Vereinbarung)
Bruch, beschädigte oder fehlende Teile, gehen zu Ihren Lasten!
Die Berechnung erfolgt nach dem Neuwert der Gegenstände!
Die genannten Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer!
Der Rechnungsbetrag ist spätestens bei der Rückgabe des Geschirrs fällig!
____________________________________________________________________
Ihr Partyspezialist:
Hotel und Restaurant „Zum Grünen Jäger“ * Im Dorf 9 * 27386 Kirchwalsede
Tel. 04269/1209 Fax 04269/92056 www.zumgruenenjaeger.de
